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Alexander Huber – Bayerische Bouillabaisse

Was macht ein Sternekoch der seinen Stammgast begeistern möchte? Richtig er wird kreativ und kreierte somit, im ersten Moment nicht wissentlich, eines seiner Signatur Dishes. Die Bayerische Bouillabaisse, was zeichnet sie aus, wie wird sie besonders und welche Handgriffe sind typisch für den oberbayerischen Sternekoch – exklusiv auf Spoon Fellas für Euch!

Redaktionell verantwortlich: Weder & Noch GmbH & Co. KG, Gewerbepark Lindach A 1a, 84489 Burghausen, Deutschland
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