Augsburg und Friedberg

Kalbsvögerl mit Schupfnudeln auf Rahmschwammerl werden im traditionsreichen "Augsburger Hof" serviert. In dem 500 Jahre alten Gasthaus "Fuggerei Stube" zählt die Schmankerlpfanne zu den Spezialitäten des Hauses. In Friedberg bereitet Andreas Uferzinger ein leckeres Filet vom Weideochsen mit Maultaschen und Senfsauce zu. Das "Altstadtcafé" ist bekannt für die traditionellen Rohr- und Schneckennudeln.

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