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Daniel Gottschlich – schnelles Mittagsgericht

Was würde ein zwei Sterne-Koch als einfaches und schnelles Mittagsgericht empfehlen?
Daniel Gottschlich aus dem Ox & Klee in Köln sagt: Risotto!
Mit nur wenigen Zutaten gelingt allen in kurzer Zeit ein leckeres Mittagessen: schwarzer Trüffel, Haselnüssen, Petersilie und Belper Knolle machen den Klassiker zu einem Highlight am Tisch.
Natürlich verrät der sympathische Rheinländer auch die Tipps & Tricks, damit das einfache Gericht im Handumdrehen zum kulinarischen Genuss wird und einen Hauch von Sterneküche erlangt.

Redaktionell verantwortlich: Weder & Noch GmbH & Co. KG, Gewerbepark Lindach A 1a, 84489 Burghausen, Deutschland
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