Die Natur mit anderen Augen sehen – Hannes Lichtmannegger

Hannes ist ein Visionär. Innerhalb von 5 Jahren hat er sein Restaurant und Hotel im Berchtesgadener Land so umstrukturiert, dass fast alles was auf den Teller kommt aus der unmittelbaren Umgebung stammt.

In der Videoreihe "True Food" zeigen wir euch Menschen, die Alternativen zu Nahrungsmitteln aus der Massenverarbeitung suchen und finden. Regionalität, Nachhaltigkeit und Fairness der Natur und den Tieren gegenüber sind die Motivationsgründe für Alexander Huber, Karl Ederer, Thomas Thielemann und Hannes Lichtmannegger, René Frank und unsere anderen Partner.

Redaktionell verantwortlich: Weder & Noch GmbH & Co. KG, Gewerbepark Lindach A 1a, 84489 Burghausen, Deutschland
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