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Gastro Hero: Fleischzerlegung lernen – Das Schwein – Rippen (Teil 2)

Weiter geht's in der Reihe mit der Fleischzerlegung: Fleisch-Experte Dennis zeigt euch die Rippen / Rippchen am Schwein im Detail und gibt viele wertvolle Tipps zur Zubereitung und Wareneinsatz.

Redaktionell verantwortlich: GastroHero GmbH, Robert-Bosch-Straße 2, 59439 Dortmund - Holzwickede, Deutschland
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