Hinterm Tresen

Gastro Hero: Wein richtig Präsentieren am Gast

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Gastro Hero: Wein richtig Präsentieren am Gast

Ihr habt den Gast von eurer Weinauswahl überzeugt, nun muss er aber natürlich noch fachgerecht am Gast präsentiert werden. Hier gibt es unzählige Ansätze und Philosophien.

Wir sind pragmatisch und zeigen euch in diesem Video, welche Methoden sich unserer Meinung nach im Alltag einer Gastronomie am besten eignen.

Zu Gast natürlich wieder der IHK Sommelier Marcus Polte!

Redaktionell verantwortlich: GastroHero GmbH, Robert-Bosch-Straße 2, 59439 Dortmund - Holzwickede, Deutschland
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