Des Teufl`s kulinarische Reisen - Deutschland #5

Neckartal und Odenwald

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Neckartal und Odenwald

Die romantische Burgenstraße des Neckars führt tief in den Odenwal bis in das idyllische Jagsttal. In den Restaurants an den Ufern von Neckar und Jagst stehen dabei vor allem Fische auf der Speisekarte: Karpfen blau in badischem Wein, Neckarzander mit Forellenmousse aber auch provenzialisches Seezungenfilet. Es wird das Geheimnis der Viktoria-Torte gelüftet und es geht um den Bärlauch in allen Variationen. Nach mittelalterlichen Schlemmerfreuden folgen wir den historischen Spuren des Götz von Berlichingen.

Redaktionell verantwortlich: HALO Filmproduktion und Filmvertrieb GmbH, Enzianweg 35, 82335 Berg-Maxhöhe, Deutschland
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Die romantische Burgenstraße des Neckars führt tief in den Odenwal bis in das idyllische Jagsttal. In den Restaurants an den Ufern von Neckar und Jagst stehen dabei vor allem Fische auf der Speisekarte: Karpfen blau in badischem Wein, Neckarzander mit Forellenmousse aber auch provenzialisches Seezungenfilet. Es wird das Geheimnis der Viktoria-Torte gelüftet und es geht um den Bärlauch in allen Variationen. Nach mittelalterlichen Schlemmerfreuden folgen wir den historischen Spuren des Götz von Berlichingen.

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