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Portrait Daniel Gottschlich

Daniel Gottschlich – die Geschichte vom Brauhaus-Mitarbeiter hin zum Unternehmer und Sternekoch.
Mit seinem Menü "Experience Taste" umarmt der Koch alle fünf Geschmacksrichtungen und erfindet wirklich jedes Gericht von Grund auf neu. Woher Daniel Gottschlich und seine Philosophie kommen, welche Erfahrungen er durch den Schritt in die Selbstständigkeit gemacht hat und wieso er den Guide Michelin angerufen hat, obwohl sein Restaurant noch nicht fertig war, zeigen wir Euch hier auf Spoon Fellas.

Redaktionell verantwortlich: Weder & Noch GmbH & Co. KG, Gewerbepark Lindach A 1a, 84489 Burghausen, Deutschland
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