Land schafft Leben - Der Weg des Mehls in Österreich #3

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Starke Typen! Welches Mehl wofür?

Welches Mehl für Brot, für Gebäck, für Kuchen und Feinbackwaren? Was heißt Bio und wie kann ich sicher sein, dass Österreich im Packerl ist? Eine Orientierungshilfe in der vielfältigen Welt der Mehle.

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