Land schafft Leben - Der Weg des Mehls in Österreich #9

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Urgetreide – Stark im Geschmack schwach im Ertrag

Einkorn, Emmer und Co. sind zwar ein bisschen „in“, bleiben aber quantitativ gesehen von überschaubarer Bedeutung.
In diesem Video geht es um: Erkennen, Unterscheiden, Verwenden.

Mehr zu Land schafft Leben findet Ihr hier.

Redaktionell verantwortlich: Land schafft Leben e.V., Erzherzog-Johann-Straße 248b, 8970 Schladming, Österreich
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Einkorn, Emmer und Co. sind zwar ein bisschen „in“, bleiben aber quantitativ gesehen von überschaubarer Bedeutung.
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