Wie man Stammgäste aufbaut

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Wie man Stammgäste aufbaut

Es gibt eine simple, aber wirksame Strategie zum Aufbau der Stammgäste. Über diese sowie über die Relevanz der Stammgäste spricht in diesem Video Peter Graf vom Restaurant Kompass.

Mehr dazu finden Sie hier.

Redaktionell verantwortlich: Restaurant Kompass GmbH, Dr. Viehauser Str. 9, A-5020 Salzburg, Österreich

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Zuerst erzählt Peter Graf eine Gründungsgeschichte, bei der eine Rezeptur entscheidend war. Dann zeigt er, wie man mit der Aufschlagskalkulation blitzschnell zu Preisen kommt. Mehr dazu finden Sie auf: https://restaurantkompass.com/buch

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