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Restaurant Kompass - Café eröffnen #1

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Ein Film für alle, die ein Café, ein Restaurant oder eine Bar gründen möchten – Leitfaden mit 5 Bausteinen.

Mehr dazu finden Sie auf: https://restaurantkompass.com/businessplan

Redaktionell verantwortlich: Restaurant Kompass GmbH, Dr. Viehauser Str. 9, A-5020 Salzburg, Österreich
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Rat an einen Gründer

Peter Graf erzählt von einem Businessplan für ein Café direkt aus seinem Bekanntenkreis und was man daraus lernen kann. Mehr zum Thema Businessplan finden Sie hier.
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Café eröffnen Teil 1 – Gewinn erzielen

In diesem Video erzählt Peter Graf, wie man in der Gastronomie, mehr Gäste, mehr Umsatz und gleichzeitig weniger Kosten produziert. Mehr zum Thema der Gewinnmaximierung erfahren Sie hier.
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Café eröffnen Teil 2 – Standortpotential

In diesem Video zeigt Peter Graf, wie man Umsatzpotential für einen Gastrostandort abschätzt. Mehr zu demThema findet man hier.
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Café eröffnen Teil 3 – Absatzplan

In diesem Video erfahren Sie, wie man den monatlichen Umsatz und Absatz mit Hilfe eines Excel-Tools plant. Mehr dazu finden Sie hier.
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5 Things How to Start a Restaurant

In nur 13 Minuten erfahren Sie, was Sie bei der Eröffnung eines Restaurants beachten müssen. Mehr dazu finden Sie auf: https://restaurantkompass.com/buch

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