Profil
Neue Produkte

MKN – SpaceCombi Breaker

Loading...
Error

Da scheint etwas schiefgelaufen zu sein.

Leider kann das gewünschte Video nicht angezeigt werden.
Bitte versuchen Sie es später nochmal!

Das Video ist stummgeschaltet!

Interesse geweckt?

Unser Kunde ist König

Sie entscheiden wie wir mit Ihnen in Kontakt treten.

MKN – SpaceCombi Breaker

Die neuen MKN SpaceCombi® sind die neue Profi-Kompaktklasse. Die vollwertigen Kombidämpfer im Kleinformat bieten dabei alle Funktionen ihrer großen „Kollegen“ – und das auf deutlich weniger Raum.
Dabei bringt jeder SpaceCombi® seine eigenen Stärken mit ein, wenn es um die Themen Platz, Flexibilität und Unabhängigkeit geht.

Redaktionell verantwortlich: Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Halberstädter Straße 2a, 38300 Wolfenbüttel

Mehr anzeigen

Ähnliche Videos

Play

MKN – LaOla

An vier Standorten in und um Dresden produziert die LaOla-Zentralküche täglich 16 000 Mahlzeiten für Kindergärten, Kindertagesstätten, Schulen, Firmen und Pflegedienste. Inhaber Oliver Lorenz und sein Team legen großen Wert auf gesunde, ausgewogene Mahlzeiten verbunden mit freundlichem, kompetentem Service.
Play

MKN – Dussmann

Ausgewogene Speisen, frische Zutaten und überwiegend regionale Produkte, das sind die Hauptkriterien der Betriebsgastronomie von Dussmann Service. Am Standort Neubiberg bei München werden so täglich bis zu 3.000 Essen für die Mitarbeiter eines großen Technologie-Konzerns produziert. Dazu kommen 800 Essen im angrenzenden Casino, die Verpflegung des hauseigenen Kindergartens und weitere 800 Essen für eine Schule in der Region. Die größte Herausforderung für Küchenleiter Simon Larese ist die Planung und Kalkulation. Bei 6 verschiedenen Menüs plus 2 Suppen und bis zu 28 verschiedenen Salaten ist es schwierig abzuschätzen, was wie oft gegessen wird. Da helfen Erfahrung und die richtige Technik. In der komplett mit MKN Technik ausgestatteten Produktionsküche kommen überwiegend die Multifunktionsgeräte FlexiChef und FlexiCombi zum Einsatz.
Play

CHEF SACHE 2021

Die CHEF-SACHE ist das Branchenevent für die Gastronomie! Nach dem die Messe vergangenes Jahr notgedrungen aussetzen musste, sind wir mehr als glücklich, dass die CHEF-SACHE im Jahr 2021 wieder stattfinden konnte. Das Ziel ist es die Gastronomie Deutschlands ganzheitlich zu stärken und zu verbessern und der deutschen Küche den Stellenwert zu verleihen, der ihr international zusteht: eine Spitzenposition. Alle Infos zur CHEF-SACHE 2021 findet Ihr hier.
Play

MKN – Podcast Küchenschnack: IDX_FS Spezial

Die folgende MKN Küchenschnack Folge ist eine Bonusfolge, welche extra für die IDX_FS produziert wurde. Olli & Tom geben Euch einen neuen Blickwinkel auf die MKN Welt, denn dieses Mal geht es nicht um unsere Profikochtechnik oder Referenzen, sondern um die Mitarbeiter selbst! Erlebt die „world of cooking“ so persönlich wie nie. Hier geht’s zum MKN Küchenschnack.
Play

MKN – FlexiChef®

Die mehrfach ausgezeichnete Multifunktionslösung ermöglicht nicht nur das Kochen, Braten, Frittieren oder Highspeed-Garen mit einem Gerät: Er optimiert darüber hinaus den gesamten Kochprozess und steigert Ihre Effizienz nachhaltig! Starten Sie mit dem FlexiChef® in eine neue Zukunft!
Play

Patissier des Jahres 2021 – das Finale!

Live auf der ANUGA in Köln wird der Patissier des Jahres gekürt. Der spannende Wettbewerb fand am Sonntag, den 10. Oktober 2021 statt. Von den 6 Finalisten kann nur einer den begehrten Preis und Titel mit nachhause nehmen. Wer wird die Nachfolge von Sebastian Kraus antreten? Play drücken und herausfinden.
Play

Falstaff Profi – Die Gala: Young Talents Cup 2021

Der Young Talents Cup von Falstaff Profi ist ein jährlich stattfindender Wettbewerb zur Förderung der Nachwuchstalente in der Gastronomie. 
Die Sieger werden im Herbst bei der großen Gala gekürt - hier bekommen Sie die Bühne, die Sie verdient haben: vor hochkarätigen Gästen aus der Branche. Es ist die Gelegenheit zum Netzwerken, die Branche hochleben zu lassen und die neuesten Produkte zu testen. Moderiert von Alexandra Gorsche und Oliver Rosskopf. Mehr Infos zu Falstaff Profi findet Ihr hier.
Play

MKN – Sander

Im Food-Service-Bereich ist der Name Sander vielen schon lange ein Begriff, denn seit über 45 Jahren bedient das bekannte Familienunternehmen aus dem Hunsrück den Markt in ganz Deutschland, Benelux, Österreich und der Schweiz mit gastronomischen Dienstleistungen und über 2.500 hochwertigen Lebensmittelprodukten aus der eigenen Frische-Manufaktur. Für die Zukunft hat sich das Unternehmen nun noch breiter aufgestellt. Neben dem zeitgemäßen Stadthotel sander Hotel und dem Anfang 2021 gestarteten Office Delivery Konzept sander lunchbox, mit komplett digitalisiertem Bestell- und Pre-Payment-Prozess via Onlineshop und App, gibt es nun auch ein innovatives Gastronomiekonzept: Das sander Restaurant Café Bar & Event. Mehr Informationen zu dem innovativem Konzept finden Sie auch hier .
Play

Falstaff Profi – Das Finale: Young Talents Cup 2021

Bei dem Finale 2021 der Eventserie "Falstaff Young Talents Cup" wurden in Graz die vielversprechendsten Talente der Branche in den Kategorien Küche und Gastgeber gekürt! Dabei messen sich die besten Nachwuchskräfte und Auszubildende und Falstaff Profi begleitet sie auf ihrem weiteren Karriereweg. Tagsüber wurde im WIFI in Graz der Wettbewerb veranstaltet und abends fand die Siegerehrung im Rahmen der Abendgala in der wunderbaren Kulisse das Aiola-Schlosses statt. Moderiert von Alexandra Gorsche und Oliver Rosskopf. Mehr Infos zu Falstaff Profi findet Ihr hier.