Senfproduktion – vom Feld in die Tube
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Senfproduktion – vom Feld in die Tube
Warum ist Kremser Senf süß und Estragon-Senf scharf? Was hat es mit dem Zusatz "englisch" auf sich? Und wie wird aus den geernteten Senfkörnern überhaupt Speisesenf? Erfahre in diesem Video von Land schafft Leben alles über den Weg vom Feld in den Maischetank bis zur Abfüllung in die Tube!
Redaktionell verantwortlich: Land schafft Leben e.V., Erzherzog-Johann-Straße 248b, 8970 Schladming, Österreich
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