Des Teufl`s kulinarische Reisen - Deutschland #4

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Von Heidelberg ins Neckertal

Vom romantischen Heidelberg geht es entlang des Neckars. Das idyllische Flusstal wird ebenso vorgestellt wie die kulinarischen Traditionen der Kurpfalz. Serviert werden unter anderem die "Ente von Heidelberg", Hirschrücken im Strudelteig, ein Rheinischer Sauerbraten und ein "Bürger Imbs", ein Essen zum Abschluss der Weinlese nach uraltem Rezept. Außerdem wird das Ritual des Absinth-Trinkens wiederentdeckt, eine "Kutscherschorle" ausgeschenkt und in Traditionslokalen der "Altheidelberger Studentenherlichkeit" nachgespürt.

Redaktionell verantwortlich: HALO Filmproduktion und Filmvertrieb GmbH, Enzianweg 35, 82335 Berg-Maxhöhe, Deutschland
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