Profil
Neue Produkte

WEINKOST TALKS – Fratelli Savigliano Barbera D'Alba (Ribota)

Loading...
Error

Da scheint etwas schiefgelaufen zu sein.

Leider kann das gewünschte Video nicht angezeigt werden.
Bitte versuchen Sie es später nochmal!

Das Video ist stummgeschaltet!

Interesse geweckt?

WEINKOST TALKS – Fratelli Savigliano Barbera D'Alba (Ribota)

Hier gehts um einen unglaublich schönen Barbera d'Alba. Die geschichtsträchtige Region, Familie und Machart bringt einen Wein, der sich im Glas mit Kraft und Frucht präsentiert.
Wie sich der Wein im Glas verhält und ob man ihn eventuell doch erstmal einlagern sollte? Erfahrt es hier auf Spoon Fellas!

Redaktionell verantwortlich: Weder & Noch GmbH & Co. KG, Gewerbepark Lindach A 1a, 84489 Burghausen, Deutschland
Mehr anzeigen

Unser Kunde ist König

Sie entscheiden wie wir mit Ihnen in Kontakt treten.

Ähnliche Videos

Play

MKN Referenz – Lobetal e.V. Celle

Das Unternehmen Lobetalarbeit e.V. macht sich stark für ein gemeinsames Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung. In Celle verbringen so 800 Bewohner mit geistiger und/oder körperlicher Behinderung, 260 Senioren in Altenpflege sowie 1.200 Mitarbeiter gemeinsam ihren Alltag. All diese Menschen mit ihren ganz individuellen Bedürfnissen zu verpflegen, ist Aufgabe von Küchenleiter Thomas Langlotz. Dafür steht ihm ein Team von fünf Köchen und diversen Hilfskräften zur Seite. Durch verlässliche Küchentechnik herrscht eine gute Stimmung.
Play

Soja, Miso und Fermentation – Tobias Bätz mit Mimi ferments aus Berlin

Markus Shimizu aus Berlin zeigt Tobias Bätz die verschiedenen Arten, wie man Fermentiert. Resultiert ist der Workshop der beiden in eine eigenen Soja Saucen Produktion mitten im fränkischen Wirsberg.
Play

Auf den Spuren von Spirituosen mit David Gran – SLYRS Whiskey

Wieso schreibt man Whiskey manchmal mit und manchmal ohne "e", was ist Rye Whiskey und was ist der Angels Share? Gemeinsam mit dem Mixologen und Blogger David Gran blicken wir hinter die Kulissen bei der Herstellung von Whiskey und klären die Herkunft der Namensunterschiede. Und dafür haben wir die SLYRS Whiskey Destillerie am Schliersee besucht.
Play

MKN – Beehive

Der ehemalige Zweitplatzierte von MasterChef UK hatte nach 20 Jahren in der Branche schon immer von MKN gewusst. Matt Healy sagte: "Ich habe zum ersten Mal durch Mundpropaganda von MKN gehört; ich habe immer von ihnen gewusst, aber ich war mir nicht über alles im Klaren, was sie machen, weil sie eine so große Auswahl an Geräten haben." Aber es war der SpaceCombi® von MKN, der den aus Yorkshire stammenden Koch in Versuchung brachte, sagte er: "Ich brauchte ein Gerät, das mir die Möglichkeit gibt, die Geräte, die ich bereits habe, wie z. B. die 1/1 Gastronorm-Schalen, weiter zu verwenden. "Ich glaube nicht, dass es etwas anderes auf dem Markt gibt, das das ermöglicht." Der SpaceCombi® von MKN hat dem Restaurant dabei geholfen, eine große Anzahl von Kunden zu bedienen, da er mehrere verschiedene Kochprozesse gleichzeitig abdecken kann.
Play

MKN – Cooking Experience: Online Seminar

Die MKN Anwendungsprofis nehmen Euch ab sofort auch digital und live mit auf Eure kulinarische Reise in die ganze Welt der thermischen Profikochtechnik. Dafür einfach Wunschtermin und – inhalt nennen und MKN kümmert sich um den Rest. Weitere Informationen und die Terminbuchung gibt es hier .
Play

Auf den Spuren von Spirituosen mit David Gran – DUKE Gin

In fast jeder Bar hat man mittlerweile eine Auswahl von mindestens acht verschiedenen Gins. Wieso und was ist Gin eigentlich? Gemeinsam mit dem Mixologen und Blogger David Gran blicken wir hinter die Kulissen bei der Herstellung dieser Trend Spirituose. In diesem Fall durften wir die Destille des Munich Dry Gin Produzenten THE DUKE besuchen.
Play

MKN Cooking Experience

Interessiert Ihr euch für die MKN Cooking Experience Seminare, seid aber aktuell ortsgebunden? Kein Problem, denn die MKN Anwendungsprofis nehmen Euch ab sofort auch digital und live mit auf eine kulinarische Reise in die ganze Welt der thermischen Profikochtechnik. Nennt einfach Euren Wunschtermin und – inhalt und MKN kümmert sich um den Rest. Hier geht´s zur Terminvereinbarung .
Play

Paul & Ernst – Food, Ice cream, Beverage and Promo Bikes

Mobil sein und das in der Gastronomie – im Bereich Street Food sind die Fahrräder von Paul&Ernst nicht mehr weg zu denken. Ob Food-, Eis-, Promo- oder Beveragebikes – die durchdachten Lastenbikes sind mit allen nützlichen Details ausgestattet. Mit Spoon Fellas waren wir im österreichischen Wattens vor Ort und haben uns die relative Ideenschmiede angesehen. Mehr zu paul&ernst findet Ihr auch auf der Webseite
Play

MKN Referenz – Tortue Hamburg

Mit dem Tortue hat im Sommer 2018 ein neues Design-Hotel im Hamburger Stadthof-Quartier eröffnet. Der Name stammt vom französischen Wort für Schildkröte und steht in Verbindung mit dem französischen Savoir-vivre und der Kunst, sich Zeit zu nehmen. Entschleunigen können die Gäste auch in den beiden Restaurants, dem asiatisch inspiriertem Jin Gui und der französisch-deutsch geprägten Brasserie. Die Konzepte sind sehr unterschiedlich, im Bereich Küchentechnik hat man sich jedoch bei beiden für MKN entschieden. Zwei individuelle MKN Meisteranlagen, diverse Kombidämpfer und der multifunktionale FlexiChef® stehen dem Küchenteam um Gastronomieleiter Carsten von der Heide zur Verfügung.