Koch des Jahres – 2021

Koch des Jahres ist der renommierteste Live-Wettbewerb der Branche und richtet sich an professionelle Köche aus der D-A-CH Region und Südtirol. Veranstalter ist die Unternehmensgruppe Grupo Caterdata S.L. Die Veranstaltung findet auf europäischer Ebene statt.

Koch des Jahres 2021 – Making-of Stuttgart

Koch des Jahres ist der renommierteste Live-Wettbewerb der Branche und richtet sich an professionelle Köche aus der D-A-CH Region und Südtirol. Die Veranstaltung findet auf europäischer Ebene statt. Der Ursprung liegt dabei in Spanien, wo das Event seit 2004 mit sehr großem Erfolg ausgetragen wird. In Deutschland wurde Koch des Jahres 2010 ins Leben gerufen und geht dieses Jahr bereits in die siebte Auflage.

Re-Live: Koch des Jahres 2021 - Stuttgart Tag 1

Spoon Fellas war live mit dabei bei dem Vorentscheid von Koch des Jahres – live aus Stuttgart. Am 08. März von 15.30 - 17:00 Uhr (Tag 1) moderiert von Nuria Roig, Jan Pettke, Patrick Lorenz und Christian Sturm-Willis. Schau Dir noch einmal die Vorstellung der Kandidaten und den Cocktail Workshop von S. Pellegrino an.

Re-Live: Koch des Jahres 2021 - Stuttgart Tag 2

Spoon Fellas war live mit dabei bei dem Vorentscheid von Koch des Jahres – live aus Stuttgart. Am 09. März von 10 - 16:30 Uhr moderiert von Nuria Roig, Jan Pettke, Patrick Lorenz und Christian Sturm-Willis. Seid mit dabei bei dem Re-Live Stream mit Service Zeiten von den Kandidaten Mario Aliberti, Francesco D'Agostino, Niels Möller, Hermann Retzer, Fabio Toffolon, Franz-Josef Unterlechner, Sven Wesholek und Hendrik Wollensen. Ergänzt wurde das Programm mit Workshops von Valhorna (Johanna Krimm & Oliver Rahm) und Friesenkrone (Andreas Alt & Ralf Jakumeit) sowie mit Interviews von Rana (Kai Berganda), Rosenthal (Peter Serra), Spoon Fellas (Jo Kirchstetter) und den Statements von den Juroren!

Koch des Jahres Bonn – Making-of 2. Vorfinale

Es war wieder spannend - acht Talente kämpften beim 2. Vorfinale um den Einzug ins Finale. In der einzigartigen Kulisse des Kameha Grand Hotels in Bonn hieß es Bühne frei für erstklassige Kochkunst, Austausch, Spannung und Inspiration!

Koch des Jahres Bonn – Making-of 3. Vorfinale

Auch am zweiten Tag kämpften in der einzigartigen Kulisse des Kameha Grand Hotels in Bonn acht Talente beim 3. Vorfinale um den Einzug ins Finale. Ein weitere Tag voller Inspiration, Workshops und Kochkunst.

Koch des Jahres BONN – Re-Live Sonntag, 18.07.2021, Teil 1

Es war wieder spannend - von 14 bis 20 Uhr waren wir live dabei beim Wettbewerb: die verbleibenden Talente werden um den Einzug ins Finale kämpfen. In der einzigartigen Kulisse des Kameha Grand Hotels in Bonn hieß es Bühne frei für erstklassige Kochkunst, Austausch, Spannung und Inspiration! Moderiert von Nuria Roig, Jan Pettke, Patrick Lorenz und Christian Sturm-Willims.

Koch des Jahres BONN – Re-Live Sonntag, 18.07.2021, Teil 2

Es war wieder spannend - von 14 bis 20 Uhr waren wir live dabei beim Wettbewerb: die verbleibenden acht Talente werden um den Einzug ins Finale kämpfen. In der einzigartigen Kulisse des Kameha Grand Hotels in Bonn hieß es Bühne frei für erstklassige Kochkunst, Austausch, Spannung und Inspiration! Im zweiten Teil erwarten Euch die Podiumsdiskussionen "Wir reden Klartext", "Restart für die Eventbranche" und "The Tastende". Und natürlich das große Finale des Tages mit der Siegerehrung des dritten und vierten Kandidaten fürs Finale. Moderiert von Nuria Roig, Jan Pettke, Patrick Lorenz und Christian Sturm-Willims.

Koch des Jahres BONN – Re-Live Montag, 19.07.2021, Teil 1

Das dritte Vorfinde von Koch des Jahres - wir waren live mit dabei! Wir waren abwechselnd dabei, wenn die verbleibenden Talente um den Einzug ins Finale kämpfen, zeigen Euch den Workshop von Valrhona sowie der Vortrag "50 Future Foods" mit Dirk Rogge von Unilever. Am Ende des dritten Tages wird es natürlich nochmal spannend beim großen Finale mit der Siegerehrung des fünften und sechsten Kandidaten fürs Finale. Moderiert von Nuria Roig, Jan Pettke, Patrick Lorenz und Christian Sturm-Willims.

Koch des Jahres BONN – Re-Live Montag, 19.07.2021, Teil 2

Das dritte Vorfinde von Koch des Jahres - wir waren live mit dabei! Am Ende des dritten Tages wird es natürlich nochmal spannend beim großen Finale mit der Siegerehrung des fünften und sechsten Kandidaten fürs Finale. Moderiert von Nuria Roig, Jan Pettke, Patrick Lorenz und Christian Sturm-Willims.

Patissier des Jahres 2021 – das Finale!

Live auf der ANUGA in Köln wird der Patissier des Jahres gekürt. Der spannende Wettbewerb fand am Sonntag, den 10. Oktober 2021 statt. Von den 6 Finalisten kann nur einer den begehrten Preis und Titel mit nachhause nehmen. Wer wird die Nachfolge von Sebastian Kraus antreten? Play drücken und herausfinden.